Gourmet for begynnere oppskrifter

9 Lagre
Emelie og Morten lagar bryllaupsmiddag!

Emelie og Morten lagar bryllaupsmiddag!

Denne oppskrifta finn ein i boka til Øyvind Hjelle, “Gourmet for begynnere” som du kan kjøpe her. Forrett
2 Lagre
Olè nordmann - skrei på spansk

Olè nordmann - skrei på spansk

Skrei med blomkålpure, chorizovinaigrette og potetklosserI fjor var temaet for skreien fransk, men etter å ha vært på kurs på Kulinarisk akademi ble lysten stor til å lage noe fra Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere" stor
1 Lagre
Marinert vellagret Norvegia

Marinert vellagret Norvegia

"Gourmet for begynnere" Ingredisenser til et stort glass. Ha i ost, paprika, oliven, urter og pepper og vend det hele forsiktig sammen slik at pepperen fordeler seg over det hele
1 Lagre
Bortskjemte bypiker

Bortskjemte bypiker

Bypikene har jeg hentet nesten rett etter Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere". Jeg har sett mange forskjellige slag epletrifler - ikke minst tilslørte bondepiker som dette er en variant av
12 Lagre

Spicy laksetartar med mango og avocado

Opprinnelig er oppskriften hentet fra Gourmet for begynnere av Øyvind Hjelle, men jeg har endret litt … Les mer »