Riktig gammeldags husmannskost dukket frem fra glemselen her i dag, men dette er en så god og enkel middag at jeg er fristet til å servere dette oftere
Gul ertersuppe er en sjelden gjest hos oss, men jammen er det godt med den gammeldagse husmannskosten av og til, man må bare huske på å legge i vann ertene kvelden før
Altså godgammeldags erter, kjøtt og flesk. Jeg vokste opp med at ertesuppe var en todelt middag. Men vi betegnet det aldri som noe annet enn ertesuppe hjemme hos oss
Noe som igjen betyr at dette er noe jeg må fortsette med i uminnelig tid fremover… Hva gjør man ikke for de små… En god måte å tine en vinterfrossen kropp er imidlertid en godgammeldagsertesuppe
