Lefsen på bildet er fylt med rømme, salatstrimler, varmrøkt laks, rødløk og dill. Jeg har latt meg inspirere til å lage mine aller første lefser av hjemmedyrkede poteter (en lilla potetsort)
Tortillaene ble så fylt med en typisk meksikansk ost kalt “oaxacaost” og intet annet. Den tradisjonelle mexikansk quesodillaen er laget tortillas, men er heller laget av mais(corn masa), fremfor den mer kjente hvetevarianten
Det hadde jeg aldri trodd, det var ikke sånn «dette var kjempegodt kan vi ha det igjen i morgen», men han syntes det var helt ok og han spiste en hel tacolefse fylt med dette
Det hadde jeg aldri trodd, det var ikke sånn «dette var kjempegodt kan vi ha det igjen i morgen», men han syntes det var helt ok og han spiste en hel tacolefse fylt med dette
Jeg har fylt de søte lefsene, som i utgangspunktet er tenkt å fylles med meierismør og melis, med salte smaker av ymse slag - deilige sauser, oster og julens pålegg
Startet dagen tidlig med en tur på Kiwi, fylte opp en handlepose kun med grønsaker. Før da jeg spiste karbo hadde jeg helt dilla på kyllingbiter med hjemmelaget taco krydder i tortilla lefse med ost og mager kesam og salsa
