Fiskefond oppskrifter

Scampi og kamskjell indienne med rød pilaffiris.

Scampi og kamskjell indienne med rød pilaffiris.

1/2 liten løk1/2 rød paprika3-4 cherry tomater1 ss smør2 krm karri2 krm paprikapulver, gjerne røkt1 1/2 dl kremfløte1/2 dl fiskefond1/2 dl vann2 ss appelsinjuiceRød pilaffiris. Tilsett krydder, fløte, fiskefond, vann og appelsinjuice, og la sausen småkoke i ca 10-15 min. 1/2 dl fiskefond
Fiskesuppe med rød og hvit fisk

Fiskesuppe med rød og hvit fisk

2 dl fiskefond. Når grønnsakene er blitt blanke heller du på fiskefond og hvitvin og lar det koke i 10 minutter. 2 dl fiskefond
Skrei med gulrotpuré og appelsinsaus

Skrei med gulrotpuré og appelsinsaus

2 dl fiskefond + 1 dl appelsinjuice eller kraft og 1 dl appelsinjuice. 2 dl fiskefond + 1 dl appelsinjuice eller kraft og 1 dl appelsinjuice
Het gryte med scampi

Het gryte med scampi

Tilsett fiskefond, tomater, sukkererter og crème fraîche. pasta. 1chili. 1TINE Meierismør. 1hvitløksfedd. 1sjalottløk
Fiskegrateng med reker og bacon

Fiskegrateng med reker og bacon

evt litt fiskefond eller buljong. evt litt fiskefond eller buljong. Posted by Torill Anita. Tweet. Fiskegrateng er en rett jeg ikke lager så ofte, men som jeg er veldig glad i
Torskewok med kokosmelk

Torskewok med kokosmelk

½ terning fiskebuljong eller tilsvarende fiskefond. ½ terning fiskebuljong eller tilsvarende fiskefond
Ovnsbakt hel kveite med smørsaus

Ovnsbakt hel kveite med smørsaus

3 dl fiskefond eller kraft og 1 dl eplejuice. Posted by Torill Anita. Tweet. Dette er den aller beste kveiteretten jeg har laget
Rekepasta med crème fraîche

Rekepasta med crème fraîche

3 dl fiskekraft (fiskefond av skalldyr er fin å bruke hvis du ikke har kraft). 3 dl fiskekraft (fiskefond av skalldyr er fin å bruke hvis du ikke har kraft)
Krabbebisque

Krabbebisque

Hell på hvitvin og fiskefond til alt er dekket. Man kan bruke buljongterninger eller ferdigkjøpt flytende fiskefond, men pass på saltmengden
Bouillabaisse – en fransk klassiker

Bouillabaisse – en fransk klassiker

Etter fem minutter på svak varme tilsettes tomatene og 1,5 liter fiskefond. Styling og oppskrifter May Knauer/House of Pictures Foto
Fideua - "Paella" med pasta

Fideua - "Paella" med pasta

vann med fiskefond) 500 g pasta salt gurkemeie Kok opp fiskekraft og hold den varm. Fideua - "Paella" med pasta
Lakselasagne med creme fraîshe

Lakselasagne med creme fraîshe

Tilsett evt litt fiskefond. Posted by Torill Anita. Tweet. Denne lakselasagnen er litt annerledes enn andre jeg lager siden jeg ikke har brukt tomatsaus

Sjøkrepsbisque

Rør rundt i gryten og ha i vin og fiskefond. 1/2 l fiskefond/buljong (eller vann og en buljongterning)

Rask laksepanne

Blir sausen for tykk kan du spe med litt vann og eventuelt litt fiskefond. 1. Skjær laksen i biter på ca
Forelska sjøkreps

Forelska sjøkreps

Fortsett med paprika, fiskefond og fløtemelk. 3 dl fiskefond. Ta skallet av sjøkrepsen. Ha olje og smør i en varm panne