Entrecote med sprø poteter og paprikasaus Snu biffene på nytt, fjern stekepannen fra platen, krydre med salt og pepper, og la kjøttet hvilke i noen minutter Elin's matoppskrifter
Entrecote med sprø mandelpoteter og paprikasaus Krydre med salt og pepper. Tilsett kremfløte og la det koke til det tykner. Tilsett crème fraiche i sausen rett før servering, smak til med salt og nykvernet pepper og tilsett gressløken Varden.no
