Dipp til vårrull oppskrifter

Veganske vårruller

Veganske vårruller

Dipp dem gjerne i sweet and sour saus eller soyasaus. Fyllet kan du naturligvis variere med de grønnsakene du har tilgjengelig, det viktigste er at alt blir finhakket eller raspet slik at det ikke tar hull på rispapiret
Fersk Vårrull Med Kylling

Fersk Vårrull Med Kylling

Serveres med hoisin saus tildipp. I tillegg kan man ha i stekt Tofu eller stekt egg. Jeg har før lagt inn en oppskrift på ferske vårruller
Vårruller

Vårruller

server med sweet chilli dipp saus. stek alt sammen til kjøttdeigen er stekt og grønnsakene er fine å myke
Vårruller med ruccolapesto

Vårruller med ruccolapesto

Man kan gjerne lage dobbel porsjon av ruccolapestoen, for å få det som dipptilvårrullene når de er ferdige
Smilende vårruller

Smilende vårruller

Særlig fordi de er laget med rispapir som ikke lager en oppblåst og dum mage, og fordi mannen i huset lager en heeeelt amazing sweet chilisaus som vi dippervårrullene oppi
Sunn vårsnacks – ferske vårrullar

Sunn vårsnacks – ferske vårrullar

Der finn du eit enormt utval av sausar, dippar og krydder, og ikkje minst fersk koriander, som er heilt vesentleg for å få til den rette smaken på vårrullane
Nouc Nam - Vietnamesisk dippsaus

Nouc Nam - Vietnamesisk dippsaus

Nouc Nam er god som dipp tilvårruller og scampi. 1 sps Nam Plah - Asistisk fiskesaus. 6 sps Vann. 2 sps Demerarasukker
Sommerruller (glutenfrie) med tre ulike dippsauser

Sommerruller (glutenfrie) med tre ulike dippsauser

Jeg blir så forvirra når jeg bestiller meg en vårrull og får en glassmanet med salat og gulrot. Det ser litt grumsete og rart ut til å begynne med, men vil forvandles til en luftig og kremet dipp etterhvert som det blander seg
Tahini-dressing

Tahini-dressing

OG den passer helt perfekt som dipptil ovnsbakte poteter, eller som saus på kylling. Denne fikk jeg servert tilvårruller, men jeg har siden brukt den til salat og som en kald saus til for eksempel kylling

Sursøt plommesaus

Rør av og til. Bruk en stavmikser og mos til en jevn fin saus. Del plommene i to og fjern steinene. Skrell hvitløken

Server vårrullene varme med Kikkoman Sushi & Sashimi soyasaus som dipp. Stek vårrullenetil de er gylne og sprø med olje i varm panne

Hjemmelaget vårrull

Server en liten vårrull med litt salat og en god dipptil forrett neste gang du har middagselskap. Server med en god dipptil

hjemme laget vårruller

Server med en god dipptil. Nå er fyllet klart, så er det bare å rulle sammen tilvårrull. Ha så i hodekålen og gulroten og stek noen minutter til før du tilsetter resten av grønnskene

Nudler og Ris

Anbefales til å lage tempura kylling som serveres med søt chili saus tildipp. Rispapir brukes i stor utstrekning til innpakking av Vietnamesiske vårruller laget av svin eller sjømat

ROLLS

Ofte har man en dressing eller dipp ved siden av.  Når solen i tillegg skinner, da er jeg sikker på at uken blir bra