Bjørnebærsaus oppskrift oppskrifter

Panna cotta med bjørnebærcoulis

Panna cotta med bjørnebærcoulis

Smak til med sukker til du har ønsket smak og sødme på bjørnebærsausen. Hvis du vil, kan du bruke akkurat samme oppskrift med bringebær
N’ Andebryst pas sous vide

N’ Andebryst pas sous vide

Pannestekt andebryst med karamellisert løk, blansjert asparges, risotto og bjørnebærsaus. 2 stk andebryst,en bunt asparges, et nett med småløk, 750 ml god kyllingkraft, smør, sukker, 125 gram bjørnebær eller andre mørke bær, 2 dl rødvin, parmesan, litt olje, risotto… for enkelthet skyld valgte jeg å lage risotto fra Superbra hvor du blander olje med ris, fyller på med kokende vann, koker eundt et kvarter, hivwr i en klatt med smør og en håndfull revet parmesan til slutt iht oppskriften
Black Lady Cupcakes

Black Lady Cupcakes

Oppskriften dere skal få av meg i dag er mørke sjokoladecupcakes med bjørnebærsaus i tillegg til bjørnebær/vaniljeyoghurt (fra Yoplait), som gjør cupcakesene saftige
Varm bjørnebærsaus med is

Varm bjørnebærsaus med is

Til dessert i dag ble det varm bjørnebærsaus sammen med "easy" vanilje- og jordbæris fra hennig olsen
Elise`s vaniljecupcakes!

Elise`s vaniljecupcakes!

Her har vi hatt på en krem som er laget av kremfløte, sukker, vaniljesukker, og bringe- og bjørnebærsaus

Iskake med bjørnebær

Bjørnebærsaus. Hell bjørnebærsaus over og server straks, eventuelt med noen hele bær til pynt. Vaniljeis

Djevelens sjokoladekake

Server kaken i stykker på litt bjørnebærsaus og dryss med revet sjokolade eller flormelis. Pynt med litt syltet appelsinskall (se egen oppskrift)

Stekt andebryst

Skjær andestykkene i skiver og porsjonsanrett dem på tallerkenene med broccolibuketter, salatblader, bjørnebærsaus og friske bjørnebær

Festmenyen

Festterrine med løyromsaus til forrett, andebryst med bjørnebærsaus og ovnssteikte poteter til hovudrett, og omnsbakt frukt til dessert