Første rett parmaskinke, andre rett var pasta og tomatsaus med crispy aubergine på toppen, biffmed sopp og chips, og tilslutt vanilje iskrem og espresso helt til slutt
Neste rett i dette lette lunsjmåltidet bestod av biff, sopp og chips, selv om jeg ikke hadde spist mer enn halvparten av det jeg hadde fått servert var jeg nå så mett at jeg bare pirket litt i biffen
Bruk så plast folien til å 'rulle' parmaskinkenmed fyllet, rundt indrefileten. Det ble en Biff Wellington à la Gordon Ramsey, med masse god smak, og godt tilbehør (mandelpoteter med bacon rundt, stekte gulrøtter og cherry tomater)
Biffmed rosmarin karamellisert sjalottløk. Parmaskinkemed avokado og parmesan. Vi skulle også prøve ut oppskriften akkurat slik den var for å få prøvd tilbehør og smaker vi ellers tidligere har byttet ut med noe mer kjent, eller noe vi trodde vi likte bedre
