Tilsett biffstrimlene og bland kjøttet godt sammen med sausen. Mongolia, som en gang var en del av Dsjengis Khans enorme imperium, er et steppeland med nomadisk kultur
Tipper det er like godt med kylling, svin, biff, etc. I går disket jeg sammen en aller tiders wok. Har du dårlig tid kan du tine dem i en bolle med kaldt vann
ha resten av peanøttoljen i woken sammen med hvitløkspastaen og ingefær. varm en wok over sterk varme. legg det sammen med løken og gjenta prosessen med resten
Varm en wok eller ei djup steikepanne. Krydre med østersausen og salt. I dag vart eg inspirert av boka Asiatiske fristelser og lagde derfor Biff Chop Suey
Wokgrønnsaker, vi bruker bare wokblandingmed grønnkål, purre, rødkål og gulrot. Flatbiff er velegnet til wok, for den funker så fint å lynsteke, slik man skal her