På toppen av biffen hadde jeg litt kryddersmør og hvitløkssmør, men dette kunne jeg fint droppet. Mads sto på kjøkkenet å slo løs på biffenmed en kjevle, han måtte visstnok improvisere fordi vi ikke hadde hammer til å banke kjøtt med
Biffmed ostepoteter og cognacpeppersaus. En ny potet-vri til biffen i dag. Vi starter uken med en vegetarlasagne, med masse friske grønnsaker, tomater og bechamelsaus
Biffmiddag. Jeg spiste en helt nydelig Sjøtunge sole Walesca med herlig kremet hvitvinsaus - og min bedre halvdel en supermør Entrecôte med poteter og en kjempegod peppersaus
Jeg anbefaler moussakaen, mixgrill-fatet, lammeskanken og biffenmedpeppersaus. Lindos er en typisk gresk landsby med trange, hvite bakgater, gatemusikanter, esler og hvite strender med fler tavernaer og båtutflukter
Jeg tar å kutter opp poteter i skiver, kutter opp løk i skiver og hakker opp hvitløk. Som tilbehør til biff synes vi det er godt med enten fløtegratinerte poteter eller bakt potet
