Pasta med kjøttboller. Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare en vintermåned igjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Laks med ristet blomkål og kikerter. Så er det en ny ukeigjen, og plutselig er det blitt april. April er favorittmåneden min, da blir vårtegnene mer synlige og sommeren kommer stadig nærmere
Fargen er dyp rød-brun med et fantastisk skum. Nyheter, ØL Tagget med. Ukens Øl. Og for å ha sagt det først som sist, dette er et øl som blir betraktet som et av verdens beste
Surf & Turf er en betegnelse på mat som blander førsteklasses kjøtt med delikatesser fra havet. Inspirasjonskilden til Surf & Turf finnes spesielt i New Orleans og i det kreolske kjøkkenet, der blanding av kjøtt og mat fra havet har lange tradisjoner
Hovedgreia medretten skal være. For å gi dere litt flere middagtips, og for å utfordre meg selv enda mer, har jeg tenkt å legge ut en middagsoppskrift hver uke
Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit mednoen idéer til hva man kan spise
Jeg fortsetter med minst en vegetardag i uken og minst en fiskedag. De siste dagene har vi virkelig fått vårfornemmelser her på Østlandet med sol fra skyfri himmel
Dekk den avkjølte kakenmedglasuren, og pynt med det du måtte behage. Gulrotkake med valnøtter. Trikset bak enordentlig god gulrotkake er å bruke mye gulrøtter (helst økologiske, de er ofte søtere), grovt mel, brunt sukker, mye krydder og forhåndsristede valnøtter
o) Men fortsatt jobber jeg med de ukene som har gått…. Her loves det mer energi og overskudd i en hektisk hverdag, det handler om tankekraft og hvordan vi kan lære oss til å leve medkroppen, ikke kjempe mot den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.