Smak til med litt urter og sjekk om suppe er passe salt og kraftig. Visp kraftig rundt i suppa med en pisk eller sleiv slik at stivelsen i ertene skal jevne
Vi prøvde med grønne erterog Gulløyepoteter denne gangen, og det ble virkelig godt. De aller fleste er nok vant med gule erter til denne deilige, kraftige, smakfulle norske retten
Lokalmat med kjøtt og flesk fra Edland Kjøtt på Haukeli. Vi kokte dem i egen kjele med skall. Saltkjøtt, erterog flesk er kanskje ikke det vi spiser mest av i den varme årstiden
PASTA CARBONARA MED SOLTØRKET TOMAT OGERTER. Siden jeg la ut det siste innlegget om helseplagene som psykisk mishandling kan medføre, har innboksen omtrent eksplodert
Riv parmesanen og rør den inn sammen med persille, pepper og smak om det er behov for ekstra salt (vanligvis holder det med saltet fra buljongen og parmesanen, men bruker du usaltet grønnsakskraft trenger du salt)
Denne uka kjøpte jeg med vårens første parti ferske erter. Jeg lover i alle fall at denne kombinasjonen medhvitløksyoghurt, ost og chili er noe helt annet
Bytt på ingrediensene og server like gjerne pasta med laks eller reker som med kylling. Tilsett kjøtt, erterog cherrytomater, og til sist blander du inn kremen
Vi serverte det hele sammen med små grønne erter. Vi har en egen nettside/nettbutikk på – ta gjerne en titt innom, og i tillegg drar vi to ganger i året til Vikingskipet på Hamar
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.