Ingredienser til vannmelonsalat. Hell over hele boksen medfetaost, inkludert oljen. Pensle formen med olje, legg i laks, krydre godt med salt og hvit pepper
Pynt medmynteblader på toppen. Mynte. Vannmelonsalaten er nydelig alene eller sammen med grillmat. Slik lager du denne sommerlige salat med vannmelon, fetaostog urter
Da foreslår jeg at du lager en enkel, men veldig god rødkålsalat medmynte, fetaostog oliven. Friske salater som blander søte og salte smaker passer for eksempel svært godt til grillmat (og nå nærmer grillsesongen seg med stormskritt
Medfetaostog en fantastisk mynte-basilikum-spinat-olivenolje-"pesto" blir lammekjøttlasagnen en overlegen vinner sammenliknet med den trauste tomat- og kjøttdeigvarianten
Vend inn den varme quinoaen, avokado i biter, grovhakket fersk mynteog ekte fetaost ( finnes en biodynamisk fetaost i mange butikker som er kjempegod)Smak til med litt god olivenolje, urtesalt og sitron
Krydre med salt og pepper. Både kjøtt elskere og vegetarianere vil elske denne. Server med valgfri tilbehør som kan være alt fra hummus, ost, ananas, salat, burgerbrød (bruker hjemmelaget gulrotbrød), tomat, yoghurt osv
På tide med litt variasjon i fiskemiddagene. 2-3 laksefiléter Fetaost 1 pk ruccolasalat Rødløk 1/2 agurk 1/2 paprika Mais 4 ss olje 2 ts sitronsaft Hvitløk/pepperkrydder 1. Bland sammen olje, sitronsaft og krydder i ei skål 3
En frisk og god dressing som passer til kald så vel som varm mat, salat, ris og pasta. 1 l yoghurt naturell. 5 ss tørket mynte eller 2-3 ss fersk finhakket mynte. 2 kiwi i biter kan eventuelt suppleres eller erstattes med rosiner. 1 l yoghurt naturell. 5 ss tørket mynte eller 2-3 ss fersk finhakket mynte. 2 kiwi i biter kan eventuelt suppleres eller erstattes med rosiner
) Jeg er veldig glad i å lage mellommåltider og snack, særlig i helgene hvor jeg ikke har særlig lyst til å lage middag så tidlig som i ukedagene, og gjerne på rolige helger hvor man skal lage litt sen middag for å kose seg med vin og film eller TV på kvelden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.