Press sitronen og appelsinen, det kan godt være med litt av fruktkjøttet. Putter du noen melonbiter eller jordbær/blåbær i glasset ser det riktig så innbydende ut, og er kjempefint å servere i barnebursdag istedet for brus
Tilsett smuldret fetaost, spinat i biter (hvis du bruker frossen tin den og pass på at du klemmer vekk overflødig væske før du har den i deigen), finhakket vårløk og salami i småbiter og bland godt sammen
Hell oljen fra fetaosten over i en bolle, og bland fetaostenmedvannmelonblandingen. Ha alt over i olje/sitronblandingen, smak til med salt og pepper, og rør inn de hakkete urtene
Denne oppskriften har jo ingen ting med baking å gjøre, men det blir et par is oppskrifter og, det er jo tross alt sommer, selv om sola er litt sjenert i år
Kutt vannmelon i biter og ha i blender (bruker du frossen vannmelon kan du droppe isbiter). Nå er sommeren endelig kommet til deler av Norge, her i Hedemarken har vi hatt fint og veldig varmt vær i mange dager, litt regn innimellom men ikke noe og klage over
Beklager elendig oppdateringer på fristende oppskrifter, men jeg lover at når den normale hverdagen er tilbake er også den noe mer hyppige oppdateringen tilbake igjen
Jeg ristet dem med salt og hvitløk og resultatet var fantastisk. Når man skal riste gresskarfrø er det viktig at man får skylt vekk alle gresskartrådene, for disse vil lett svi seg og gi dårlig smak
Jeg kom over den på Trines matblogg, og den er uten kjøtt men medfetaostog masse gode grønnsaker. Jeg måtte lage lasagnen i går også, og satt igjen med nok til middag i dag og luksuslunsj til jobb i morgen
Under får du oppskrift på lun potetsalat medfetaog tomat. Grillsesongen begynner kanskje i mai for noen (for noen enda tidligere), og da er det kjekt med en deilig lun potetsalat på tur
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.