-
250 gr
margarin
-
300 gr
sukker
-
400 gr
mel
-
1 ts
bakepulver
-
vaniljefrø fra en vaniljestang
-
1,5 dl
appelsinjuice og/eller melk (jeg blander)
-
3 store
egg
-
Sukker og smør røres hvitt, tilsett et og et egg av gangen rør godt imellom. Tilsett alt det tørre - pluss juicen/melka vekselvis.
-
- Fyll
-
100 gr
smelta margarin
-
100 gr
sukker
-
4 ss
kokos
-
4 ss
fersk peppermynte (som kuttes fint) eller 2 ss tørka
-
Alt røres godt sammen og has oppå deigen.
-
Stekes ved 180°C. på nederste rille, i 35 - 40 min i en 28 cm rundform.
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.