Unghane med ristede byggkjerner
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • kaldpresset olivenolje
  • litt grovhakket løk/vårløk og friske hvitløk
  • en håndfull blandede krydderurter. Jeg brukte vill brønnkarse, løpstikke og sitronmelisse.
  • 1 håndfull rosiner
  • 1 håndfull strimlede aprikoser
  • 1 ss spisskummen
  • 3 hele stenger kanel á 5 cm
  • 3 ss solsikkekjerner
  • 3 ss gresskarkjerner
  • 200 g byggkjerner, kokt etter anvisning på pakken
  • maldonsalt
  • 1 unghane
  • 2-3 håndfuller tørkede epler
  • 1-2 dl Pedro Ximenez sherry
  • kaldpresset olivenolje
  • løk, vårløk og hvitløk
  • en håndfull blandede krydderurter. Jeg brukte vill brønnkarse, løpstikke og sitronmelisse
  • solsikkekjerner og gresskarkjerner
  • finrevet skall fra to økologiske sitroner
  • maldonsalt og nykvernet pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.