Har som jeg skrev i går bestemt meg for å ha en hel uke med innlegg om thailands/thailandsk inspirert mat påbloggen min og først ut er denvelkjentechicken satay, som rett og slett betyr marinert kjøtt på spyd med saus
Denneuken vil jeg spesielt nevne fiskerettenpåtirsdag. Om ikke så lenge er det påske også. Om du ikke har smakt uer så bør du prøve, det er en svært velsmakende fisk
Håper dere koser dere disse vårdagene Selv har jeg faktisk reist vekk fra våren og opp til vinterenpå fjellet, men det er på grunn av et selskap vi var invitert i
Dette er nydelig mat å ha med seg i bilenpå vei til og fra trening eller til lunch dagen etter. Teriyaki kylling og grønnsaker smaker like godt kald som varm og er derfor helt perfekt å ta med påfarten
Ukens sunne søtis. OK, denneherligheten her MÅ bare prøver. I tillegg er densuperenkel å lage. Her er kremen byttet ut med vaniljekesam mens kavring er byttet ut med ristede og karamelliserte havregryn og hakkede mandler
Spe på med matfløte til ønsket konsistens. Kok ertene i et par minutter og hell av vannet. I dag ble det stekt torskefilet med hjemmelaget ertestuing og kokte gulrøtter, salt og pepper
Dette er fin lunsjrett, men kan også nytes som middagpå kjøttfri mandag. Jeg klarer sjelden å holde meg til de originale oppskriftene, så det blir som alltid min vri pårettene
Ukens forrettEr du ute etter en deilig osteoppskrift som smaker himmelsk. TorsdagKarbonader med løk serverer du påen grov brødskive med tilbehør som sylteagurk, salat og tomat
Ukens dessert. Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéer til hva man kan spise
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.