Mamma Britas matblogg

Tunfisksmørbrød

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Til en enkel middag eller en rask lunch. Godt blir det, bare prøv. Oppskrifta er nok til 2 porsjoner
2 skiver brød (du kan gjerne riste dem) eller du kan bruke en baguette
1 boks tunfisk i olje (du skal også bruke oljen)
1/2 rødløk i tynne ringer
1 ss kapers
Dressing
1/2 dl majones (hvis du er engstelig for fettet kan du bruke kesam eller matyoghurt, eller en blanding av majones og yoghurt)
Olje fra tunfiskboksen, ca 2 - 3 ss 1 hvitløkfedd, finhakket
2 ss frisk basilikum, hakket
Sitronsaft, noen dråper
Litt salatblader
Salt og pepper etter smak

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.