Kamskjell fra Hitra med trøffelvinaigrette, blomkålpuré, rødbetkrem, karamellisert løk, rødbetterninger og bondebønner. Ingenting slår ferske kamskjell fra Hitra. Dette ble en stilig og særdeles god rett med mange spennende smaker KulinariskFanatisme -
Ferske rødbeter - kan brukes til alt og smaker helt fantastisk! Har du ikke smakt bakte ferske rødbeter så har du gått glipp av noe. For en som alltid har trodd at rødbeter kun serveres som syltet, og smaker grusomt, så har jeg fått noen åpenbaringer med ferske KulinariskFanatisme -
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.