Denne oppskriften gir en solid porsjon og bakte bønner kan fryses ned mindre porsjoner. Vi har en spesiell leirgryte, tierra negra™, fra Sør-Amerika og den har stått relativt ubrukt i flere år
Denne oppskriften er nærmere opptil Boston Baked Beans enn den forrige, men jeg har brukt brune bønnerog ikke hvite, siden førstnevnte er mer tilgjengelig
Bønnerog ris – eller ris ogbønner, om du foretrekker det – kan varieres i det uendelige, og er en matrett som alle som liker vegetarisk mat må kunne, spør du meg
Enkelt og greit. Skyll bønnene i kaldt vann, og ha de i. Tilsett urter, salt, pepper, sukker og olje. Stek pølsene i en annen stekepanne og legg de over tomatbønnene
I år kjøpte eg berre ei bok på mammutsal "Bønnerog linser" av Camilla Jensen. Og det klarte boka, og på ein søndagsformiddag hadde eg kokt kikerter (etter ein veldig praktisk hurtigmetode frå boka), sett spirer i glas og sådd karsefrø på kjøkenpapir
Tilsett vann, bønner, persille, timian, basilikum og pepper. Del gulrøtter og squash i tynne skiver. Kok opp buljong, hakkede tomater, pasta, hvitløk og gulrøtter i en kjele
Ha i bønnerog chipotle og kjør maskinen til det er blitt en jevn masse. (Photograph. Ha i resten av korianderen, vårløken, jalapeno, hvitløk og paprika
I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som et selvstendig måltid
Så tilsettes squash kuttet i terninger, tomatpuré, hermetiskebønnerog krydder. Alle juletingene jeg skal lage, kaker og gaver, klarer nesten ikke vente
grønnkål med quinoa, bønnerog speilegg. Sunn og proteinrik middag. Dagens middagtips er grønnkål med quinoa, bønnerog speilegg som er en sunn, mettende og kjempegod middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.