Anette`s lavkarbo blogg

Tips til dagsmenyer

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

3 strimler bacon
30 g råvekt
½ boks bønner i tomatsaus
Lunsj - Knekkebrød med ost
2 lavkarbo knekkebrød m/ meierismør, 3 tykke skiver gulost på hvert knekkebrød, biter av friske grønnsaker
Middag - Biff med stekte grønnsaker og rømme
(én porsjon)
120 g rent biffkjøtt
1/4 liten aubergine i biter
1 dl squash i biter
1 dl rød paprika i strimler
¼ løk i strimler
1 dl sopp i biter
2 ss rømme
Lunsj - Kyllingsalat med valnøtter
(én porsjon)
100 g (dvs. 1 stk.) kyllingbrystfilét
4 valnøtter 1 tomat i biter
3 ss finhakket purre
1 dl agurk i biter
2 dl salatblader
1 ss olivenolje
Middag - Fiskesuppe
150 g ørret eller annen fet fisk (laks, kveite, makrell, sild, breiflabb)
2 dl brokkoli i små bunter
½ gulrot i biter
½ dl purre i biter
½ dl løk i biter
2 ss yoghurt naturell
1 ss tomatpuré
1 ss olivenolje
4 dl vann
salt, pepper og annet krydder etter smak