Enkel, grei og veldig god torskemiddag. Knus fetaosten med en gaffel eller kniv og bland den i sausen. Her med litt fløtestuet spinat, men det trengs ikke
Trenger du flere gode torskeoppskrifter så finner du noen supergode på høyresiden. Krydre fisken med salt og pepper og legg filetene i en ildfast form med olivenolje
Legg de over torskenog hell over fløte eller spre noen klatter med creme fraishe. Bunnpris har tilbud på torskeloins hver onsdag, så da måtte jeg finne meg en oppskrift på en god og sunn torskerett
I går hadde jeg besøk, og hadde fått kjøpt nydelig god fersk torsk her i Naustdal. lettsaltet torsk. Jeg blandet kokosmelk, hakkede tomater, salt, pepper og halvparten av basilikumen (resten strødde jeg på rett før servering, men du kan ha alt i på en gang)
Knus tomatene med en gaffel og bland i olivenolje. Oppskriften fant jeg bak på Findus koketorskpakken. Dette er en fiskerett som har slått an både hos store og små her i familien
” Eller en torskmed øl, tomat og løk. Noe som smaker glimrende sammen medtorsken, er en løkdressing. Nå passer denne maten både for menn og kvinner og selv barna kan trygt spise den uten å ende med hår på brystet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.