Kaken har to lag med mørk sjokoladekakemedhvitsjokoladekrem i mellom. Sjokoladekaken er mørk og fyldig og passer veldig godt sammen med den hvite sjokoladen, og bærene på toppen gjør den akkurat så frisk at du tror du orker et stykke til
Denne sjokoladekaken har en seig bunn som en brownie, og den er fylt med hakket hvit sjokolade, toppet med karamell, sjokoladekrem og stekt hvit sjokolade
Men vær obs, hvit sjokolade er ikke som vanlig sjokolade. Ferdig sjokoladekrem klar til bruk. Hvit sjokolade må passes på, og røres i nesten hele tiden, fordi den lett brenner seg og blir klumpete
Rør smør og sukker hvitt. Husker godt sjokoladekakenmed lys krem, som mor og bestemor lagde. Det fantes ikke så mye fint bakeutstyr før i tiden, men man kom langt med en gaffel
Hva med et deilig stykke myk og saftig sjokoladekakemed. Jeg er ikke så glad i alt for mye søtt i kakene, spesielt ikke med en fyldig sjokoladekrem på toppen
Pisk smøret til det blir hvitt, tilsett resten av ingrediensene, og pisk videre til en jevn krem. Avkjøl kaken helt før du deler den og fyller med krem
Nei, nå har det vært så mye regn at jeg vil ha sjokoladekake. Med både hvit og mørk sjokolade. Rør sammen egg og sukker med stålvisp (ikke visp eggedosis
Som du ser av bildene, kommer det mer og mer pynt til etterhvert, og på det siste bildet er kaken toppet med peanøtter, bringebær, siktet kakao, smeltet hvit sjokolade, litt mer karamell, marengshjerter, jordbærstrø og krem
Jeg har byttet ut sukrin med steviosa og cocosasukker, en blanding jeg liker bedre. Akjøl på rist, dryss over litt melis og server med krem eller kesam og friske bær
Hvitsjokoladekremmed mango- og jordbærsorbet, sukkerspindelvev og pistasjkrokan. Smelt sjokolade i vannbad ved å sette en skål over en kjele med kokende vann
Spe med melis, tilsett vanilje og eggeplommer. En stor porsjon hvitsjokoladekrem. Denne sjokoladekremen bruker jeg ofte som grunnoppskrift for topping til cupcakes
Nå er kaken delt i tre, og her har jeg lagt den hvitesjokoladekremen mellom lagene. Sikt inn mel, bakepulver, vaniljesukker og kakao vekselvis med smeltet smør og melk
Pisk eggehviter og sukker til marengs i stålbolle, ha i sukkeret litt etter litt. program av Hele Norge Baker, nemlig min sjokoladekakemed bringebær og sjokoladekrem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.