Kaker og søtsaker med sitronsmak gjør alt så mye saftigere, og sitronmuffins er ikke noe unntak. Disse sitronmuffinsene har lemon curd i midten, på norsk oversatt til sitronsmør, og vaniljeglasur
For å bruke opp resten lagde jeg sitronmuffinsmed kremostglasur. For litt siden lagde jeg lemon curd. Jeg har brukt den i makroner og på skiven, men for en uke siden sang curden på siste verset
Kaker og søtsaker med sitronsmak gjør alt så mye saftigere, og sitronmuffins er ikke noe unntak. Disse sitronmuffinsene har lemon curd i midten, på norsk oversatt til sitronsmør, og vaniljeglasur
Muffinsene er veldig gode i seg sel, men gjør seg også eldig godt med eggeglasuren fra suksesstera. 12-16 muffins240 g hvetemel300 g sukker3 ts bakepulver4 ss sitronskall80 g romtemperert, usaltet smør2,5 dl helmelk2 eggForvarm ovnen til 170 grader (uten varmluft)
Vil du lage suuupergode sitronmuffins i helgen, har du oppskriften her. Når Olivia (4) er veldig fornøyd med noe jeg har laget, så sier hun med stor entusiasme
Sitronmuffinsmed vaniljeyoghurt. Fløyelsmuffins med syrlig krem og salt strø på toppen. Jeg ville også ha smaken av honning i krokanen siden det passer så godt med sitron
Disse har fått et lag med salt og valmuefrø på toppen for ekstra god smak. Ingenting kan måle seg med å sette tennene i et ferskt og nystekt hjemmelaget rundstykke med rørte jordbær
Pensle ferdig hevede horn med sammenpisket egg og strø over valmuefrø. Jeg vil da skåne mine medmennesker over hvor flink jeg har blitt til å IKKE være monstermamna hele dagen, kun i kortere perioder
Dette er lyse og lette rundstykker med sesam- og valmuefrø på. I går var Sophia hjemme med meg, og vi bakte rundstykker, eller «boller» som Sophia sier
Pensle med egg og ha evt på valmuefrø. På søndager baker jeg ofte noe godt til ukens matpakker. Disse hornene er akkurat helt nydelig fluffy og gode, slik jeg liker dem
Ha deigen i kakeformen, lag en liten fordypning i midten med baksiden av en skje. Sikt i hvetemel og bakepulver, tilsett valmuefrø og rør til alt er blandet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.