Hei alle sammen. Jeg er her sammenmed en venninne av meg og vi skal kose oss litt i byen hele dagen. Vi skal blant annet besøke Haga med sine koselige cafeer her i Gøteborg
Det beste med disse bildene er at de overhodet ikke lyver. Desserten var fantastisk (sitronpai med marengs, krem og karamell) og utsikten og selskapet var over middels flott
Det gir en sånn utrolig koselig stemning i hjemmet. Brownies with Fruits and Nuts. Det er også en herlig tid for å bake og servere noe ekstra godt til din familie, eller gi det til de som er ensomme
En måned på etterskudd, riktignok, men her kommer endelig posten om pepperkaketårnet Orthanc. Før jul hadde jeg sett meg våtøyd på bilder av fantastiske pepperkakebygg med popkulturelle motiver
Jeg tok meg litt friheter med denne nasjonalskatten, og lagde en litt annereldes variant. 1 ss potetmel. 1,5 dl melk (jeg brukte laktosefri). Kjør alt i en kjøkkenmaskin, eller kna det sammenmed hendene, form små kjøttboller og stek alle i stekepanna med 10 gram smør (kan sløyfes, men gir veldig god smak, og fordelt på alle kjøttbollene blir det ikke mye smør å snakke om per stykk. Kok opp 3 dl vann med 2 buljongterninger (jeg brukte hønsebuljong) Når du har fått ei fin stekeskorpe på kjøttbollene har du alle oppi den kokende buljongen og lar de koke i noen minutter, til de er gjennomkokte. 1 ss potetmel. 1,5 dl melk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.