Hun er heldigvis en veldig klok og fornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat
Brødet er veldig godt i matpakken, for det ryr ikke. Hev på lunt sted i omtrent 45-60 minutter, og fordel deigen over i to (2 L) eller 3 (1,5 L) brødformer. Dekk formene med plast eller et håndkle og etterhev i 45-60 minutter. Ta brødene ut av forma, og stek videre i 10-15 minutter. Jeg bruker nokså brede former på 2 liter, så i mine former blir ikke brødene så høye
Bland så dette forsiktig inn i melblandingen, ikke rør mer enn nødvendig. Jeg vet det er litt dramatisk å utbasunere disse muffinsene til verdens beste
Men ikke for lenge, for den nytes aller best varm. Jeg har jo laget loff tidligere som har vært grei nok, men den har også smakt hakket litt for mye egg og fiberhusk
Halleluja sier jeg bare, for makan til nydelige kjøttkaker skal du lete lenge etter. Form deretter kjøttkakene i den størrelsen du ønsker, men ikke ha de for store bare
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.