Har ikke lagd så mye spennende i det siste også har jeg vært en del på farten. Men i dag lagde jeg vårruller for første gang, kjøpte frossen filodeig på A-food market
Jeg elsker å prøve nye, sunne oppskrifter påvegetarisk mat når samboeren er borte. Han er heller skeptisk til mange av mine påfunn og forslag til middagsretter, og tror nok kanskje at han trenger kjøtt for å bli skikkelig mett til middag
Finhakk hvitløk og ingefær (ingefærskrellet kan brukes til te, eventuelt kan du legge det til tørk på en trefjøl), kutt chili i ringer (la frøene være med for mest mulig smak)
Her er min grunnoppskrift påvegetarisk brun saus. Brun så resten av smøret over middels varme, når det er nøttebrunt tilsettes melet, la også dette brunes, pass på så det ikke svir seg
Vegetariske indiske retter er aldri kjedelig på smak. Linser godt kjent for å ha et høyt innhold av protein og i tillegg har jeg brukt flaskegresskar og blomkål, som også er med på å gi en mer mettende og næringsrik rett
Muskat *Vegetarisk farse finner du på velassorterte dagligvarebutikker eller helsekost. Hellas står øverst på ønskelisten akkurat nå, derfor passer det bra å servere dere en oppskrift på moussaka som årets første oppskrift
I min jakt påvegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.