Men med våren i emning hadde markedet denne uka ekstra mange godsaker å by på. Da jeg kom over brokkoli av typen med lange, tynne stilker og små hoder kunne jeg ikke dy meg
Helgen har rett og slett vært fantastisk med mye sol og lekker sommermat. Vi lagde blant annet brokkolisalat som passer suverent godt til nær sagt alle anledninger (garnityr, middag, lunsj eller som snacks)
Ja, bacon og blåmuggost hører med i sunt og godt kategoriet. Sammen med det salte og sprøe bacon og kremet blåmuggost passer min superenkel rødvinseddikdressing helt perfekt til, og gir en annen variant enn kun vanlig balsamico
Del druene i to, ha sammen med brokkoli, rødløk og rosinene. Brokkolisalat. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen, smak til med pepper og sitronsaft
Avslutt med å blande i en god neve cashewnøtter. Denne brokkolisalaten er veldig god. 450 gr bacon og 450 g kylling kuttes i biter, stekes og blandes sammen med resten
Rømmedressing. Reddiken ble en del av en brokkolisalat som smakte fortreffelig. Start med å lage rømmedressing slik at den får trukket til seg litt smak av hvitløk
En frisk og knasende sprø salat med både grønnsaker, frukt og en deilig kremet dressing. Salaten er god på et koldtbord, herlig til grillmat, karbonader, koteletter, svinefilet og god til og med på brødskiva
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.