Rør smør og sukrin ordentlig sammen først. Ha deretter i eggehvitten og rør dette til en deig. Jeg lagde små baller som jeg trykket ut på et bakepapir og stekte i ca 12 min på 180°C
Smelt smør, og ha det i en kjøkkenmaskin med begge typene sukker ogvaniljeekstrakt. Det er vel ikke noe sjokk at mye sjokolade gjør cookiene bedre, men du må gjerne variere hva slags sjokolade du bruker, her har jeg brukt melkesjokolade, dronningsjokolade og amerikansk semi-sweet chocolatechips
Jeg henger litt etter med alt annet nå som boka har vært førsteprioritet en stund, og det er ikke så lett å komme à jour når man egentlig burde være sengeliggende
Tilsett så ett egg av gangen, ogvaniljesukker. Jeg hadde ikke nok oreokjeks til å fylle alle, så det ble også noen vanlige chocolatechipcookies ut av deigen
Mannen bestilte cookies - denne gang med hvit sjokolade og kokos. I dag har det hamret både regn og hagl på vinduene våre, og da synes jeg det er perfekt bakevær
Ha vaniljesukkeret, saltet og natron oppi melet og bland det sammen, på den måten ungår en at en får en stor klump salt, vaniljesukker eller natron i en kjeks
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.