Nystekte rundstykker toppet med brunost og med et glass iskald melk ved siden av. Disse rundstykkene er proppa full av digg næring, metter godt, er enkle å lage, supersaftige og sprø utenpå og myke inni
På morgenen former du bare rundstykker av deigen og steker dem, så er de klare til å nytes. Det er jo helg og da er det utmerket med nystekte ciabatta til frokost, lunsj eller brunsj
Kjevlet ut en pølse, og smørte en tykt lag med melange på 2/3 av deigen. Etter ønske fra verdens beste Anne Berit, legger jeg ut oppskriften på dagens bakst her
halvparten avsurdeigen (spar den til neste brød). Hver dag helte jeg ut halvparten av blandingen ig erstatter med mel og vann i like proposjoner som oppskriften
D. e. l. p. å. F. a. c. b. o. k. S. u. r. d. i. g. n. v. t. s. m. h. M. E. ,. f. ø. J. (. ). j. H. y. æ. I. N. U. /. -. P. A. V. T. B. 1. 0. 2. 3. 4. R. L. 8. 5. k l. d l
Du kan med fordel gå i gang med hvete eller spelt fra begynnelsen av. Etter en meget kort surdeigskarriere for et par år siden har jeg endelig kommet i gang med surdeigsbakst igjen
Nystektehavrekjeks med brunost. Oppskrift på havrekjeks. Bland havregryn, salt og hornsalt i en bolle. Legg de ferdigstekte kjeksene over på rist etter et par minutter og la de avkjøles helt
Det finnes forskningsrapporter som sier at surdeigsbrød kan bidra til å gjenopprette god tarmfunksjon, og at surdeigsbrød på grunn av sine lave glykemiske indeks virker blodukkertsabiliserende
Når de er ferdig hevet tar du en skarp kniv og skjærer noen snitt på toppen av baguettene,. Da jeg kom hjem fra jobb i dag hadde mannen laget deilige baguetter,
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.