Denne gangen ble det en lun og grønn salat som vi spiste på lørdsagskvelden med røkt laks til. Vask potetene, rens løken, skrell nepene og del i biter, skvis (klem flat) hvitløksfeddene og smør en form med olje
Her er supermatforbarn sin plommedessert. Bland sammen med skjeAnrett i noe pent og nyt. O)Oppskrift Plommegrøt med gojibær1 liter rensede plommer3 ss palmesukker evt. annen søtning1 ts ekte vanilje2 ts fiberhusk15 dråper stevia med vaniljesmak2 never bløtlagte gojibærKok forsiktig opp plommene med en liten dæsj vann i bunnen for at det ikke skal svi seg. Rør godt og la det hele stå og kjøle seg ned til den er lunken og serveringsklarKremet karamellsaus1,5 dl yoghurt naturell eller kokoskrem1 ss yaconsirup8 dråper stevia med hasselnøttsmak eller annen stevia eller søtning
Jeg lovte dere en god dessert, og her har dere den – med norske epler. Oppskriften er nærmere fem år gammel, med kun små endringer grunnet flere alternativer innen søtning siden den gang
Jeg håper inderlig at dette ikke ble mitt siste måltid med Scampi. Denne gangen laget jeg en lun salat på kjøkkenet til min eldste studentdatter i Oslo
Kjempegod med hjemmelaget knekkebrød til. Denne retten er perfekt som ventemat til sultne middagsgjester, som lunsjrett, tapasrett eller bare når du har lyst på noe godt
Server pastasalat sammen med godt foccaciabrød. Lun pastasalat. Dette er Elite-serien fra Microplane, med et beskyttelses lokk som fungerer som oppsamler
Nylig har vi begynt å veksle litt med potetsalaten og slenger gjerne sammen en varm potetsalat istedenfor, slik som denne lune potetsalaten med asparges
Kok opp halvparten av bærene med sukkeret. Legg ost på desserttallerken og pynt med bringebærkompott. Eller hva med blåbærkompott, solbærkompott, aprikoskompott, kirsebærkompott, ristede nøtter, ristede pinjekjerner m
Gårdagens middag, etter ei god styrkeøkt, var lun kyllingsalat med bønner og avokado. Skyll av bønnene og varm dei i pestoen, smak til med salt og pepper
Du kan godt variere med ulike type bønner, bare bruk omtrent samme mengde som i oppskriften. Denne bønnesalaten er perfekt som tilbehør til hverdagsmiddagen, som en sunn og mettende lunsj eller til mellommåltid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.