For en god stund siden, hadde jeg et innlegg med en enkel makroni og pølse rett. enkel barnevennlig middag/ Det innlegget har hatt masse besøk, og det er jo koselig at andre har funnet inspirasjon Nå som lillesøster har vært litt dårlig etter fjerning av mandler, har enkel, myk, god og barnevennlig mat igjen fått fokus her i huset
For min del handlar det mest om samling, men eg har folk i nær familie som også vil jakte, og då dryp det på oss når viltet skal parterast og fordelast
Annrett fisken på en tallerken. 250-350 g sashimi kvalitet laks, skåret i tynne skiver på skrått. Til søndagens middag har jeg også valgt å lage Nobu’s New Style Sashimi av laks
Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
Legg kål, løk og kjøtt lagvis og hell på med tomater, vin og krydder i en stor kjele. Jeg har laget min egen vri og byttet ut noen ingredienser, resultatet ble en kjempehit mums mums
Taco med Vri, Grateng skal det jamman Bli. Enkelt og Godt. 1 Løk hakkes og freses i litt smør med. ca. 400 g kjøttdeig/karbonadedeig (-her har vi brukt malt elgkjøtt)
Den er laget på vanlig måte med pastaplater, men jeg har erstattet et par av platene med blomkål, og dessuten tilsatt gulrot i kjøttsausen for å booste grønnsaksinnholdet og smaken
En fryd for øyet og en fryd for ganen er denne asia-inspirerte salaten. Her er det mange fine råvarer som harmonerer godt sammen, og gir deg noen litt annerledes, men gode smaksopplevelser
Det tar knapt noe lenger tid å fyre opp grillen enn det tar å lage mat på kokeplater. Men uansett… Vi nordmenn har en tendens til å lage fest hver gang vi fyrer opp grillen, og når vi har fest så sparer vi ikke på kaloriene
Hele pannen settes bare på bordet slik at gjestene kan forsyne seg selv. Legg det så til side til avkjølingSett langpannen på kokeplaten igjen på lav til medium varme
Det er sesong for plommer og mange lurer på hva de skal finne på med alle plommene de har. Dessuten er denne tapasen utrolig enkelt å forberede og det kan jo være en fordel på fredagskvelden etter en lang uke
De senere åra har lammeskanker vært veldig «hot» på matfronten. I denne oppskriften lærer du et triks som gjør andre oppskrifter unødvendige, rett og slett fordi det blir best på denne måten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.