Rödspätta med kokosmjölk och ingefära4 portioner600 g rödspätta1 tsk salt400 ml kokosmjölk1 smått tärnad paprika1 tsk färskriven ingefära2,5 krm sambal oelek1 fiskbuljongtärning1 pressad vitlöksklyftaTill serveringRisNågon grönsakPersiljaGör så härSalta fiskenKoka upp kokosmjölken i en vid pannaLägg i paprika, ingefära, sambal oelek, smulad buljongtärning och vitlökLåt koka ett par minuter så det tjocknar någotVik ihop fisken och lägg ner i såsenLåt sjuda på svag värme under lock ca 5-7 minuter 4 portioner
DYPDYKK I FRYSEBOKSEN Det har vært flittig aktivitet der i sommer. Etter at vi av- iset skapet i slutten av juni, skulle man tro det var greit ennå ei stund
Mens jeg ryddet og vasket i kjøleskapet mitt i morges kokte jeg rømmegrøt. Var såååå lenge siden jeg hadde hatt det og den skal jo koke i 5-10 min etter at alt e tatt oppi
Våknet til en hyggelig overraskelse idag da sjokoladekakeoppskriften min havnet på vg. no- det er jo ikkenoe som gjør meg gladere enn å dele oppskriftene mine
Den fantastiske søtpoteta, eg liker den bedre og bedre for kvar einaste dag som går. Håper virkelig dere lesere er like stort fan av søtpotet som meg altså, for det våre mange utadisjonelle oppskrifter der eg har brukt søtpotet i det siste
Vegansk middag. grønnkål med quinoa og chilli. 08. 03. 2016 kl. 09. 21 i. mat. 10 kommentarer. Hei. Idag er det grønnkål med quinoa og chilli på menyen
Hjemmelaget ciabatta til søndagsfrokosten. 12. 03. 2016 kl. 19. 58 i. mat. 8 kommentarer. Hei. Ciabatta er kjempegodt, og hjemmelagede ciabatta er enda bedre
Frokost smoothie. 08. 04. 2016 kl. 09. 24 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. Idag startet dagen med en smoothie som smakte kjempegodt, før vi hastet videre til barnehage og skole
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.