Kjør suppen jevn med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Ellers er jeg travelt opptatt med å gjøre meg helt ferdig i Kristiansand, og er blant annet i praksis hos en bedriftshelsetjeneste
Det er parmesandager her hos oss i helgen … Vi fikk nemlig en henvendelse om vi kunne tenke oss å være med på et stunt hvor vi skulle få noen matprodukter, finne på noe gøy med dem og skrive litt om dem i bloggen
Middagstips i dag er kremet squash og brokkolisuppe. Ha en hel brokkoli og en hel grønn squash (delt i biter) oppi vannet, sammen med en liten finhakket løk
En deilig kremetsellerirotsuppe. Toppet med chorizo og litt chiliolje for det lille ekstra. Fres grønnsakene i smøret/oljen, sammen med vårløken og sjalottløken
Kylling skjæres også i biter og gjennomstekes med hvitløk, gul løk, salt, pepper og masse curry. Sopps har fått en versjon med lavere andel karbo, og mer protein – men jeg har ikke klart å finne den enda
Kjempe godt med pasta og fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt. Varm opp fløten forsiktig sammen med hvitløk, ost, urter, salt og pepper
Kva med ei varm skål med fiskesuppe idag. Eg har her laga en variant med laks og reker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.