Bruk en gryte med stor grunnflate, det er fint å ha litt plass å karamellisere mandlene på. Brente mandler skikkelig julesnadder og kan også bli fine julegaver
Bland olje, salt og mandler i en bolle så alle mandlene dekkes med olje og salt. For noen få dager siden la jeg ut oppskrift på brente mandler, som enkelt kan lages i mikrobølgeovn
Jeg ELSKER brente mandler, men med så masse sukker er det jo ikke akkurat noe helsekost. Nå nærmer det seg jul og jeg har begynt å eksperimentere med julesnop
Ha i kokosmassen og rør den forsiktig inn med en sleiv. Kokosmakronene flyter ut når de blir stekt, så du må plassere dem med god avstand på stekebrettet
I Norge forbinder vi som regel Brente mandlermed Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrente mandler
Legges i små topper på stekebrett med bakepapir. stek i den forvarmede ovnen i ca 12-15 minutter. . jeg er glad i disse, ikke alle liker kokos men jeg elsker det
Grønnsakssalsa med ny vri. Sprø honningristede mandler en enkel måte å piffe opp en kjip og intetsigende salat, dessert eller andre retter som higer etter noe sprøtt
- Pisk eggehvitene stive sammen med sukrin og stevia. Det var aldri meningen å lage magre kokosmakroner siden desember er måneden for utskeielser og mengder av snop uten dårlig samvittighet, men så var det den kvelden jeg skulle lage kokosmakroner og hadde stivpisket eggehvitene til kokosmakronene og hva er det jeg oppdager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.