Den er enkel å lage, smaker helt fortreffelig, og er til ogmed bra for helsa. Jeg lager oftest retten med glutenfritt mel, men du kan godt bruke vanlig mel, paleo- eller lavkarbo melblandinger slik at retten oppfyller dine diettønsker
Skjær klippfisken i serveringsstykker og legg dem i en ildfast form med litt olje i bunnen. Prøv denne oppskriften med persille i sausen og persillerot i potetpuréen
Legg klippfisken i stekepannen sammen med potetskivene, og tilsett de andre grønnsakene. Skjær sjalottløk i tynne skiver og surr dem litt sammen med potetene
OVNSBAKT KLIPPFISKMED ROTGRØNNSAKER, RØDBETEPESTO OG SENNEP- OG URTESAUS. Husk at det er ulik kvalitet på klippfisken, det finnes mange typer i mange prisklasser og jeg syns faktisk det er stor forskjell på de billige og dyre her
At klippfisk må utvannes, får mange til å kvie seg for å gå i gang med et klippfiskmåltid, ja det er litt ekstraarbid med den utvanningen, men man kan legge i vann fisk til mere enn et måltid, og når fisken er ferdig utvannet kan den puttes i frysen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.