Det er mye man strengt tatt kan klare seg uten på kjøkkenet, men som gjør livet mye enklere. Vi har Kenwood kjøkkenmaskin og til den kan man kjøpe masse tilbehør
av alt ingen dyre iskremmaskiner. Hjemmelaget is krever som regel en del jobb og utstyr. Her er en oppskrift på hjemmelaget iskrem som bare består tre ingredienser og best
Bruker du iskremmaskin – legg bollen i fryseren dagen før, slik at den blir skikkelig frossen. Har du ikke iskremmaskin går det sikkert fint å lage den i fryseren, men da bør du røre i bollen med jevne mellomrom i starten
Karamelliser brunsukker på lav temperatur i en stor panne. Når brunosten har satt seg (blitt fast) deler du den i passende blokker eller skiver, helst med en skarp kniv uten tagger
Karamellisert sjalottløk. Karamelliser løken i noen få minutter til den er mør. - Ca 1 kg lammestek uten ben. Villa Antinori 2008 er en nydelig vin fra Toscana som har en god fylde og lang ettersmak uten å være for mye krydret og passer fint til denne lammesteken. Ca 1 kg lammestek uten ben
Du kan selvsagt lage denne isen både med og uteniskremmaskin. Husk at lager du den uten maskin, må du røre i den ofte mens den står i fryseren, slik at den ikke får masse iskrystaller i seg
Resultatet blei altså ei proteinrik, lavkalori og saftig eplekake uten sukker og gluten. Du kan bruke anna søtning enn dei som nevnt ovenfor, men uten sukrin vil ikkje eggedosisen og kaka bli like luftig
I tillegg til å vere sukkerfri er den glutenfri, proteinrik og mettande. Du kan bruke anna søtning enn dei som nevnt ovenfor, men uten sukrin vil ikkje eggedosisen og kaka bli like luftig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.