Stek baconet og kjør det gjennom kjøttkverna sammen med skinkesteiken. ) Sausen min skilte seg desverre, dessuten syns jeg den ble litt tynn - og det ble vanskelig å jevne den med alle kålrullettene i kjelen
I matlagingens hete innspurt (det er ikke alltid like lett å time alt…), glemte jeg å ta bilde av den ferdige maten til dette innlegget, men oppskriften på urtesmøret og stuffingen skal jeg allikvel dele med dere
Nå finnes det kokebøker med tradisjonsretter fra omtrent hvert eneste fylke i Norge. Jeg husker selv at jeg elsket kålruletter da jeg var liten, men så har det gått i den berømte «glemmeboken»
Savoykålrulettermed quinoa- og nøttefyll. Pass på så du ikke får kullsvarte kålruletter. Inn i ovnen med det, stek i vannbad i en drøy halvtime eller så, server med nypoteter og hvit saus
#Hjemmelaget #Kålruletter #Tradisjonsmat #Medister #Bondekost #Ekte #Middag #Fløtesaus. men min sans for god og hjemmelaget mat, gjerne med tradisjoner,
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.