Her er hamburger middagen jeg serverte til familien i sist uke. Dressing til hamburgeren. Hamburgerbrød - 6 stk. Stek hamburgerbrødene midt i ovnen i ca 15-20 minutter på 200 grader. ) Hamburgerbrød - 6 stk
Hellstrøms pepperbiff (uten sous vide). Dette er min variant av kveldens rett fra Masterchef – jeg byttet ut potetgull med potetfondant, da det er min soleklare favoritttiberedning av potet, og jeg kan egentlig styre meg litt for alt som er frityrstekt
Etter litt prøving og feiling kom eg fram til ei kanongod oppskrift på hamburgerbrød. #glutenfri #glutenfritthamburgerbrød #lindastuhaug #hamburgeroppskrift #utengluten #sunnerealternativ #oppskrifthamburgerbrød #grove #hjemmelagetburger #pastinakkfries #grillmat
Disse burgerne blir veldig saftige og gode. Og dressingen er så enkel og så smakfull, det er Christopher Sjuve sin tolkning av Heston Blumenthal sin burgersaus
Tomatsuppen Hellstrøm hadde besvimt av. 28. 11. 2016 kl. 16. 44 i. Supper. 2 kommentarer. Mandag er kjøttfri dag eller meat free monday om du vil, nå skal jeg ikke skryte på meg at jeg er konsekvent, men det hender
Hjemmelaget hamburger stod på menyen igår. Så var det de grove hamburgerbrødene. På hamburgeren brukte jeg en lett dressing i bunnen, deretter salat(kinakål) og rødløk før jeg la på burgeren
Mitt kosthold blir helhetlig først når jeg kan hente det beste av det beste fra alle matverdener, nemlig Hellstrøms gode, enkle og sunne (ja kjernesunne) middagsretter, og blant annet Superdamene i Supernatures tips og kunnskap på hvordan implentere naturlig mat med fullspekket næring i mitt daglige kostholdet, og så finner jeg noe i Sofie Hexebergs lavkarbo- trend, noe (mye) innen rawfood, noe fra Jamie Oliver, osv
Idag hadde jeg fri, og fikk det plutselig for meg at jeg ville lage hjemmelaget hamburger. Det er første gang jeg har bakt hamburgerbrød, og oppskriften fant jeg på en blogg jeg har fått masse inspirasjon til mye god mat
Jada, mulig man går litt overboard når man får seg nye leketøy, men hva kan bedre tenkes enn røyket hamburger, med coleslaw og hjemmelaget hamburgerbrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.