Øvelse gjør mester heter det og her har jeg laget en viltsaus med mye smak og fri for klumper. Jeg må innrømme at når det kommer til saus, så tyr jeg ofte tilhalvfabrikata eller posesaus hvor jeg tilsetterlitt ekstra krydder
Kokt hønsekjøtti små biter. Rødspette, ål eller for eksempel hønsesalat. Jeg vil ha ordentlig mat. Tilsett krydderet og hønsekjøttet og eplet til slutt
Server det lekre kjøttet med hasselbackpoteter, sopp, asparges og en god viltsaus. Indrefiletenligger under ryggmargen og er det mest eksklusive du kan by på
I Norge har vi to ulike typer av rype. Lirype og fjellrype. Rypa er Norges mest jaktede vilt. En svært positiv egenskap med rypekjøttet er at det tåler lang mørningstid
Heisann. Velkommen til hjemmekokklauget. no - Hvis du alltidvil holde deg oppdatert anbefaler vi deg. Nå er det høysessong for elg, ettersom at det har kommet masse elg i de tusen hjem
Dette er en supergod og fyldigviltsaus som passer til både hjort, elg, rein og annet storfe. Da jeg er så heldig å ha en far som driver med jakt får jeg ofte både elgkjøtt og hjortekjøtt i hus og med så godt kjøtt må jo også tilbehøret være perfekt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.