Då kan jag rekommendera Monika Ahlbergs gröna ärtsoppa medpepparrotskräm och räkor. Smakar riktigt gott och man blir både pigg och glad av att bara titta på den härligt gröna soppan
Skagenrøra lagar eg med krepsehalar i lake, supplert med raud og lekker lodderogn. Ha majonesen i ei romsleg skål, og ha i dill, sitronsaft, pepparrot og lodderogn
Receptet hittade jag hos Milla och eftersom min plan är att byta ut en del av min normala kost till en mer naturlig kost och äta mer från växtriket så tyckte jag att grönamedelhavsbiffarmed soltorkade tomater, getost, broccoli och spenat passade riktigt bra att testa
1 grön chili. 5 dl riven ost (jag använde sån där pizzaost från Eldorado som jag alltid bunkrar upp med när vi storhandlar) blandas med tre matskedar creme fraiche, en hackad grön chili, en tesked pimenton de la vera och en tesked timjan
Jag har testat den neutral, med timjan och med ramslök och jag måste medge att den med ramslök är snäppet godare än de två andra, sin gröna färg till trots
För att komma tillbaka till vårt vanliga rutin lagas ikväll en enkel grön ärtsoppa med mynta. Helgen har spenderats med bästa tjejkompisarna i Sälen med mycket god mat, skidåkning och skratt, ja inte så mycket GI helt enkelt
Håller ni med. En måltid är inte komplett utan en sallad eller grönsak av något slag. Bara att värma upp några minuter i mikron med någon matsked vatten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.