Finsnitt kålen og del blomkålen i små buketter. Smak til med salt og eventuelt mer chili. Jeg er vanligvis ikke så fan av hjemmelaget suppe, men siden min kjære er syk og det han ønsket seg mest denne uka var supper av forskjellige typer tenkte jeg å gi noen nye typer suppe en sjanse - og først ut var denne kålsuppa og jeg virkelig elsket den
Men først gårsdagens mat. Regn og trist vær, men desto hyggeligere å være inne med de man er glad i. Og dessuten en veldig god grunn til å ta seg en treningsøkt, jeg fikk endelig – for første gang på et par uker – fullført en styrkeøkt i dag
Utrolig godt og mettende. - kok opp nudlene- Del opp brokolien i små bukketer, kutt opp løk, chili, minimais og paprika- Legg alt i en stekepanne og la det frese litt- Tilsett kokosmelk og la det småkoke i 10 minutter- Tilsett revet ingefær og curry
Lage god mat, kjøpe en ny film, skru av dataen og ha kjærestetid. Skrell potetene og del dem i to - smør dem inn med chilisaus og strø salt og pepper over
Jeg avslutter som regel med is, og det gjør resten av måltidene enda vanskeligere. Men isen er høydepunktet så den legger jeg inn i "regnskapet" med en gang, også tilpasser jeg resten av makroene etter det
Fullkornspastagrateng med chili og salat5 skinnfrie middagspølser200 g fullkornspasta1/2 purre1 chili (med alt)saus. 3 ss smør4 ss mel1 dl hvetekli5 dl melksalt, pepper og tandoori masala kryddergratineres med 100g ostStekes på 175 grader i 30 minutter
Kutt søtpotet og rødbeter i terninger. Enkel Vegetarpasta med gode smaker + gårsdagens løpeøkt. Legg de i en ildfast form og pensle de med olje, pepper og urter
Dette er like godt til frokost som til lunsj, eller kanskje du trenger en rask og enkel middag. Ha squashsalaten ved siden av og nyt lunsjen din med en god kopp kaffe
Gårsdagens treningsøkt så slik ut. Jeg lagde dem så og si hver dag for en liten stund siden. (Nå er det imidlertid banana cookie dough som står på menyen – ikke spesielt bloggvennlig å ta bilde av, men si ifra om dere vil ha oppskrift)
Som trening-helse- og matnerd gleder eg meg masse til det Oslo har å by på av restauranter, cafêer, helsekostbutikker, treningssenter, crossfitog enda meir
Nå over til gårsdagens middag som jeg selvfølgelig tenkte å dele med dere. Herlighet så lettrørt jeg er, men samtidig er det herlig å kunne vise en litt mer personlig side av seg selv enn bare trening og mat som ellers kommer opp på sosiale medier
Gårsdagens middag var den beste på lenge. Hakk opp løk, hvitløk, ingefær og kyllingfiletene. Tilsett så løk, ingefær og hvitløk og la det frse litt videre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.