formkakemed banan og tørkete bær. Mos bananen godt med en gaffel og bland den inn i røren. Det har virkelig vært deilig med vinterferie, kjenner at det har vært en slitsom tid siste månedene
Det er mye trøst og omsorg i et fat medformkakeskiver. Formkake. Noen ganger er det nemlig ingenting annet som duger like bra som en myk og ukomplisert kake med et syndig lag melisglasur utenpå
dette er en kake som jeg må ha laget en million ganger i utallige varianter og kombinasjoner. Denne gangen smaker kaken friskt og godt av finrevet sitron
Det er mye omsorg og kjærlighet i bestemødres formkaker. Hun bakte milde, myke og snille kaker, og jeg koste meg med smak av smør, vanilje, sitron eller kakao
Kaken jeg har bakt er en formkakemed bringebær og sitron, og den er lagd av. Dermed har du kontroll på fordelingen av bringebæra, og at ikke alt havner på samme plass
Denne oppskriften har jeg funnet i en gammel kokebok og er opprinnelig med raspet sitronskall, men nå har jeg byttet ut sitron med banan og halvert sukkermengden
Så da laget jeg en formkakeog malte toppen med konditorfarger i alle regnbuens farger. Det er også godt å ha en skje med vaniljekesam eller vaniljeis som tilbehør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.