Börja steka fläskfilén på medelhög värme. Är det så att du inte planerar någon direkt halloweenfest så kanske det iaf blir en allhelgona-middag på söndag, och då kan jag föreslå dig att servera en höstinspirerad fläskfilé i gräddig kantarellsås
Gör så härPutsa och skiva fläskfilénStek i margarin/smörLägg över det stekta köttet i en grytaSkala och hacka lökenBryn löken och lägg över i grytanStrö över mjöl, salt och peppar i grytanRör omSpäd med vatten och rör omKoka ca fem minuterTillsätt crème fraiche, soja, gelé och ärterHetta upp och smaka av med ev mer salt och peppar
Fläskfilé är verkligen inte min grej. Har aldrig riktigt tyckt om smaken, och tycker att den oftast blir väldigt torr och tråkig och att det oftast blir så mycket bättre med något annat kött eller styckningsdel
Brukar ni laga mat tillsammans med familjen. Så mitt råd är att laga maten tillsammans med barnen, även om det kräver lite tid och tålamod, för det har man som sagt igen senare
Vi började i helgen med att provlaga – och proväta – marinerad fläskfilé, pastasallad med pesto och marinerad oumph för de vegetarianer som kommer på hans öppna hus
Marinerad fläskfilémed blomkålsmos. E berättade om hur hennes mamma hade skrivit en hel bok med recept till alla barnen så att de skulle ha alla mammas rätter med sig när de flyttade hemifrån
Skär fläskfilén i tärningar. Som den här tacogrytan, och med tanke på att det är fredag och flera av er kanske funderar på vad ni ska äta till fredagsmyset ikväll så tänkte jag att det kunde passa bra att lägga upp receptet idag
Kantarellgratinerad fläskfilé. Servera i små glas med rom, hackad gräslök och. Koka upp på medelvärme och ta kastrullen från värmen när de första bubblorna visar sig
Har du fortfarande inte kommit på vad för gott ni ska äta ikväll kan jag tipsa om en snabb, enkel och god rätt, med det där lilla extra som förgyller en fredagskväll, nämligen fläskfilégratängmed franska örter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.