Denne suppen kan du ha til middag med godt brød til. (Har du ikke scampi kan du i nøden bruke hermetiske store reker i stedet, med da må du skylle av laken først, for den er salt
Eg har her laga en variant med laks og reker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
Start med å rense rekene (jeg kjøper gjerne frosne) og lag skalldyrkraft. Da var påskeferien over, og vi er tilbake til den vanlige "tralten", med skole og jobb
Fres chilli og hvitløk med en god klatt smør i ei vid gryte. Ha blåskjellene over i et dørslag, prøv å la grønnsakene ligge igjen i kraften, kjør kraft og grønnsaker glatt med en stavmixer, ha kraften over i et litermål/ei skål
Fiskesuppe er utrolig godt, raskt og enkelt. #fiskesuppe #godt #godtno #sjømat. Fiskesuppe 2017-07-27 12. Slik gjør du Skrell potet og gulerot, kutt i tynne strimler Kutt vårløk, chilipepper, stangselleri og purre i tynne ringer/strimler Hakk hvitløk i små biter Kutt fisk og fiskeboller i mindre biter I en gryte har du i vann og buljongterning, kok opp tilsett potetstrimlene og la koke 3 minutter tilsett guleroten og la koke 2 minutter tilsett resten av grønnsakene tilsett fløte og krydder kok opp og la koke i 3-5 minutter Tilsett fisken og la koke 2 minutter tilsett resten av sjømaten + dill og gressløk kok opp og la koke 1 minutt eller til fisken er ferdig Smak til med mer som salt om det trengs Server med spiralloffskiver eller annet godt brød
Barna er veldig glad i fisk og fiskesuppe og sammen med fersk brød smaker det kjempe godt. Her har vi brukt laks og torsk sammen med små biter av gulrøtter, purre og reker
I dag har jeg lyst å dele oppskrift på en fiskesuppe som jeg laget her om dagen. Bland hvetemel/maizenna med kaldt vann i en kopp (bruker du maizenna blir suppen helt glutenfri)
Kremet fiskesuppemed reker og blåskjell. Jeg tenkte jeg skulle komme med en dekadent suppe som rokker ved både lørdagstacoen og pizzaen – jeg vet i hvert fall at min kjære pappa hadde satt pris på denne
Vi er i disse dager travelt opptatt med å oppdatere den andre bloggen vår – Ganskefint. Det er lenge siden vi har hatt en skikkelig fiskesuppe, så da vi fant små fiskeboller som hadde et akseptabelt innhold av karbohydrater, måtte vi prøve
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.