Idag, på vår kjøttfrie mandag, passer det perfekt med lompe enchiladas med kikerter. Tirsdag, også kalt fisketirsdag, slår vi til med en enkel lakserett med en syrlig grønn salat
Før Cottage Cheese og lettrømme blandes, bør man forsøke å mose osten så godt som mulig for å slippe klumper (et tips er å helle osten ut på en plastfjøl og mose med gaffel)
På lørdag er detsom vanlig lov å kose seg litt ekstra - hva med BRINGEBÆRPANNACOTTA til dessert. Onsdag er detpå tide med litt fisk - jeg foreslår LAKS PANERT MED GRESSKARFRØ
Skjær tomater og squasj i skiver og legg lagvis tomater i bunnen på en lasagneform (husk å krydre mellom lagene), hvitost oppå og squasj, et lag til med hvitost og tomater og tilslutt toppe med hvitost i skiver over det hele
Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare en vintermåned igjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Tandoori er ogsånavnetpå en indisk saus med meieriprodukter og masse indiske krydder. Nok en oppskrift på den Italienske desserten Panna Cotta, sombetyr kokt fløte
Om ikke så lenge er detpåskeogså. Denne uken vil jeg spesielt nevne fiskerettenpå tirsdag. Tweet. Jeg legger jo alltid ut forslag jeg selv liker, så jeg håper du finner noe som frister
Håper dere koser dere disse vårdagene Selv har jeg faktisk reist vekk fra våren og opp til vinteren påfjellet, men det er på grunn av et selskap vi var invitert i
Ørretpå en seng av grønnsaker. Hva skal vi ha til middag er det STORE spørsmålet i hverdagen, og her kommer mine tips til middager for den kommende uken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.