I dag er detettår siden de aller første innleggene gikk live på etkjokken. Jeg hadde nettoppflyttet fra London til et gammelt men nyoppusset hus i bydelen Balat i Istanbul
De to siste årene har vi invitert til nyttårsfeiring , og det har vært veldig morro. Det er morro å orge til fest, men det er gaske greit å slippe i ny og ned også
Det er noe så veldig deilig og friskt med et nytt år. Et av målene er å fortsette å lage sunn, hjemmelaget mat - slik som denne tomatsuppen (sm forresten var utrolig god
I år skal vi imidlertid være hjemme og da må jeg ha hjemmelaget lammerull til julefrokosten og den smaker jo bare tusen ganger bedre enn den du får kjøpt i butikken
Skal nok lage ho på nytt nårdet blir sommar. Søndag var det tid for litt familieselskap i heimen. Då hadde eg bursdag og vi feira meg og dotter til ei eg er tante til, ho hadde to dagar før og vart åtte år, eg vart litt meir
At nyttårsforsetter er noe tull i grunn, detvet vi alle. Samtidig skal du januar etter januar påtvinge deg selv urimelige krav i form av løfter som du vet du ikke klarer å holde, og som du vet vil få deg til å føle deg mislykka igjen
Den viktigste faktoren når man vil komme i bedre, synlig form er kostholdet. Hvordan man med enkle grep kan lykkes med en sunnere og sprekere livsstil – det må vel være en av de viktigste målsetningene folk har
Det er så langt den beste ostekaken jeg noen gang har smakt, og nå har jeg hatt som prosjekt å kjøpe ostekake til dessert når jeg har vært ute og reist, for å se om jeg klarer å finne noe som kan være enda bedre
"Det er ikke det mellom jul og nyttår som betyr noe hva du spiser, det er det mellom nyttår og jul". Julekaker, julegodt, julemat - alt dette som er så godt, og som selfølgelig hører julen til
Jeg har drukketkvedete i årevis. Det kommer nok av mine danske aner. Kvede er en alminnelig frukt i det danske kjøkken, og i følge min tante Tove, hadde min danske mormor etkvedetre i hagen på meieriet der hun bodde
Et proteinrikt mellommåltid. Jeg har virkelig fått smaken på byggryn siste tiden og her kommer enda et frokost eller lunsj / mellommåltid tips med byggryn
I dag byr jeg på et kjempegodt brød på morgenkvisten. Brødet er ikke så altfor grovt, men grovt nok til at det passer fint som frokostbrød, til matpakken og som brød ved siden av supper og gryter
Coppolas skuespillerkarriere tok i prinsippet effektivt slutt der på trappen til Teatro Massimo etter at prestasjonen hennes ble kåret til årets verste på filmlerretet(synes alliekevel det er på sin plass å nevne at hun har gjenoppstått mange ganger som regissør for praktfulle filmer som “Lost in Translation” og ”Virgin Suicide”)
Flå av svoren og beskjær kjøttet så detfår en fin form. I dag har jeg ikke hatt noe ansvar for middag, Guri har derimot kokt opp en veldig god betasuppe
Ha den mengden du ønsker av frukt og bær i porsjonsposer, også er det bare tømme posen i blender og ha i den kesamen/yoghurten/kokosmelka/juicen du bruker når du skal ha den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.