Oppskriften jeg har lagd er med tørrgjær slik aom ekte belgiske vaffler skal være. Belgisk vaffeljern selges bl.a. hos Traktøren Kjøkkenutstyr til 599,-
Dette trenger du
1/2 pk
tørr gjær
7 dl
varm melk
3
egg (separeres)
170 usaltet
smør (smeltes)
120 g
lyst rørsukker
1 klype
salt
2 ts
vaniljeekstrakt
500 g
mel
Sett til sides ca 0,5 dl varm melk og rør ut gjæren i denne.
Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle og visp disse lett sammen.
Når jeg nå poster hvordan jeg lager yoghurt må jeg komme med en stor advarsel til alle som mener at all melkemat skal pasteuriseres og da i særdeleshet yoghurt på grunn av noen skumle bakterier som jeg ikke er redd for
Vi har funnet ut at man kan lage kjempe gode og sunne vaffler. INGREDIENSER (gir ca 7-8 vaffler). I fjor fikk vi belgisk vaffeljern i gave av et vennepar av oss
Frokosttipset er for ekte helter og heltinner. Hei. Idag har jeg laget en deilig frokost, og vil selvsagt dele denne godbiten som tidligere var norsk tradisjonskost- men jeg har en litt annen vri
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.