Visste du at det var pannekakedagen i dag. Pannekakedagen symboliserer at det er 40 dager til påske. Dette var også dagen før fasten, og alle kristne benyttet derfor dagen til å
Denne retten ble til en sen ettermiddag hvor vi ikke helt visste hva vi skulle spise. Restegryta ble så god at jeg skrev ned oppskriften og har laget den flere ganger senere, med forskjellige variasjoner
Fiskegrateng er noe jeg alltid har elsket, men alltid fått litt magesjau av i etterkant, på grunn av melken, pastaen og hvetemelet som tradisjonelt følger denne retten
Stek kyllingblandingen på høy varme til den er brunet (men ikke brent). Det har alltid vært en eller annen høytid eller hendelse eller internasjonale vaffeldager og burgerfestivaler som har stått i veien og krevd fokus
( ikke det at jeg er sykelig overvektig, men jeg liker at folk vet hva de snakker om) Han har laaaang erfaring i å hjelpe folk ned i vekt, og rådene hans er basert på internasjonale retningslinjer
Den antas å komme fra Anatolia, dagens sentrale Tyrkia. I dag får du kjøpt det i matvarebutikker med godt utvalg og butikker med godt utvalg av internasjonale varer, som det jo etterhvert er blitt mange av også utenfor de store byene
Riv pamesanosten og plukk ut ruccolabladene du ønsker å bruke. Jeg har fått tilsendt en parmesan fra Parmigiano Reggiano og en parmaskinke i forbindelse med deninternasjonale Parmigiano Reggiano-natten 25
Eltefritt brød- verdens beste og enkleste bakeoppskrift. Riktig god tirsdag godt- folk. Eltefritt brød, grytebrød eller teknikken som internasjonalt ble kjent som no knead bread, er en uhyre populær brødbakingsteknikk som krever litt planlegging, men minimal innsats
Smakssammensetningen i denne retten er helt ypperlig, og den er mettende og god. Den passer perfekt å lage til noen som i utgangspunktet er skeptisk for hvordan man kan lage en hel middag uten å bruke kjøtt eller kylling
Det nærmer seg deninternasjonale vaffeldagen (på fredag) og da har jeg fornyet meg. Mettende er de også, siden det er påske har jeg jukset litt, gjort de litt gule med konditorfarge
Det er en stund siden sumak hadde en opptreden på bloggen. Sumak får du kjøpt hos grønnsaksforhandlere og andre med godt utvalg av internasjonale krydder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.