De fine hjemmelagde "skålene" av en sunnere butterdeig med stekt kylling og sopp med glassert løk som jeg skulle helle over de nystekte og rykende ferske
)Legg til noen spiseskjeer oppi naturell yoghurten, og vips har du økt proteininnholdet. Eller legg til noen spiseskjeer med cottage cheese i vaffelrøra/ pannekakerøra eller bakst
Skru ned og la det småkoke under lokk til gulrøttene begynner å bli myke. Dette er enkel husmannskost, utrolig lett å lage, og fint på en søndag eller på en vanlig ukedag
Jeg har tenkt i mitt stille sinn at siden jeg synes marengs er så ekkelt så kunne denne kaka umulig være noe for meg, og jeg har av den grunn ikke latt meg begeistre
Deigen (som jeg liker er løs) setter til heving til den er dobbelt så stor. Bakes ut til et rektangel. smalt smør i en kjele, hell i melk og appelsinjuice, rør ut gjæren i lunken væske
Jeg utnytter hele dyret, hjertet, nyrene, levra, magesekken og tarmene brukesogså. Får, altså sau- er det nærmeste vi kan komme økologiske dyr her til lands om man ikke jakter på vilt
Jeg hadde også ovnsbakte bønner med krydder , du kan helt fint bruke kikerter også. Det tar litt tid å lage alt ,så har du ikke tid til å lage alt er det bare å velge ut noen av oppskriftene og bruke de til f
Talg kanbrukes igjen så lenge du siler den og holder i månedsvis i kjøleskap. Alt av rester blir ikke sprøtt og brunt, så du kommer til et punkt hvor det eneste du kan gjøre er å klemme fett ut av de myke "boblene" som er igjen
Etter et døgn i lune omgivelser har fibrene blitt så godt behandlet at de nesten har mistet kjøttstrukturen og gått over i en mer… kultivert tilstand (lammet tror det er en paté
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.